Pokračování textu Červená čočka s červenou řepou a růžovou rýží
Rubrika: Recepty
Smažený tempeh s dýní a jáhlovými knedlíky
Tempeh natural nakrájený na kostičky smažený na oleji s garam masala a sójovou omáčkou, a jáhlové knedlíky (koupené hotové) ohřáté v páře.
Na fotce se dýně skrývá pod kopečkem pickles (kvašené zeleniny) uprostřed talíře.
Špalda s červenou čočkou a hokkaido s parmezánem
Objev: Zrní pšenice špaldy lze uvařit i bez namočení. 1,5 h vaření v tlakovém hrnci to spolehlivě uvařilo. Dobrá zpráva pro ty, co zapomínají o jídle přemýšlet 12 a více hodin předem a o půl jedenácté se rozhodnou, že by chtěli něco takového mít na oběd ve 12.
Pokračování textu Špalda s červenou čočkou a hokkaido s parmezánem