Zahrada, výživa, zemědělství – odkazy

Tento příspěvek budu postupně doplňovat a aktualizovat.

 

  • Maria Saláková, vzděláním zemědělec, popsala mimořádně ve zhuštěné podobě zásadní tragédie, které se v posledních letech dějí s českým zemědělstvím, potravinovou soběstačností, přístupem k půdě, k výživě atd.: „Dostala jsem nesmírnou zlost“. Jen náznakem odkazuje na řadu témat, z nichž mnohá by stála na celé knihy. Ačkoli rezignuje na detailní citace, je vidět, že moc dobře ví, o čem píše. Mimo jiné velmi nenápadně upozorňuje i na existenci cholesterolového mýtu. Jasně ukazuje, jak výživa a zemědělství jsou spojité nádoby. Doporučuji přečíst včetně diskuse, stojí to za to.
  • Pořad ČT „Ekozahrady“ ukazuje několik permakulturních projektů, pořadem provází V. Cílek a je to opravdu super pokoukání.
  • Fórum „Biozahrada“ – výměna semen a mnoho dalšího!

Kvalitní odstředivý odšťavňovač na zeleninu do 1500 Kč

Před rokem a půl jsem koupil v Alze za asi 1 200 Kč odšťavňovač Rohnson R-427 na základě výsledků i-testu odšťavňovačů. Dodnes toho nelituju, jedná se za tuto cenu o opravdu dobrý a kvalitní výrobek, který svou funkci plní tak, jak se od něj očekává.

Pokračování textu Kvalitní odstředivý odšťavňovač na zeleninu do 1500 Kč

Kvalita potravin

Doporučuji návštěvu webu “Kvalita potravin”, kde jsou shrnuty základní informace o tom, jak se jednotlivé druhy potravin dnes šidí, na co dát pozor. Všechny stránky odkazují na další články, které na dané téma v minulosti něco napsaly. Chvályhodné dílo to takhle dát na jedno místo.