Tento příspěvek budu postupně doplňovat a aktualizovat.
- Maria Saláková, vzděláním zemědělec, popsala mimořádně ve zhuštěné podobě zásadní tragédie, které se v posledních letech dějí s českým zemědělstvím, potravinovou soběstačností, přístupem k půdě, k výživě atd.: „Dostala jsem nesmírnou zlost“. Jen náznakem odkazuje na řadu témat, z nichž mnohá by stála na celé knihy. Ačkoli rezignuje na detailní citace, je vidět, že moc dobře ví, o čem píše. Mimo jiné velmi nenápadně upozorňuje i na existenci cholesterolového mýtu. Jasně ukazuje, jak výživa a zemědělství jsou spojité nádoby. Doporučuji přečíst včetně diskuse, stojí to za to.
- Pořad ČT „Ekozahrady“ ukazuje několik permakulturních projektů, pořadem provází V. Cílek a je to opravdu super pokoukání.
- Fórum „Biozahrada“ – výměna semen a mnoho dalšího!
- Stránka „Co nového na kopci“ mě velice zaujala jak rozličnými popisy toho, kterak pěstovat vše od alfa alfa až po ženšen, jednak jak to pak zpracovávat, a jak i vařit.
- Pořad ČT „Náš venkov“, díl „Jedem s medem“ o včelaření, ve mně probudil představu stát se třeba taky jednou včelařem :-)
- Webové stránky projektů věnujících se starým odrůdám plodin: http://www.stareodrudy.org, http://gengel.webzdarma.cz/
- Zámecké zahradnictví Ctěnice: http://www.zameckezahradnictvi.cz
- Mr.Tester Kvalita potravin
- Permalot pozemkový spolek
- Brněnská bio banka, doporučuji na větší odběry obilnin, luštěnin atd.
- Plukrijp, kouzelné místo v Belgii s 2 ha pozemků uplatňující zásady permakultury, transition hnutí a bezpeněžního hospodářství, otevřené wwooferům všech zemí
- statek Trpola, Skuhrov Huntířov v severních Čechách
- ekologická farma Midori, Budeč u Žďáru nad Sázavou
- Sklizeno.cz — Opravdové jídlo (prodejna Brno – Křídlovická)
- Bezobalový Op-obchod — hodnotné potraviny bez zbytečných obalů
- Osobní zasvěcení do tajemství výroby kváskového chleba
