Rychlá brokolicová polévka

091215-Brokolicova_polevka_s_dyni

Maximálně jednoduchá polévka. Na porci stačí dvě růžičky brokolice, lžíce celozrnného kuskusu a já jsem ještě přidal všudypřítomnou dýni hokkaido, aby to nebylo jen zelené.Zároveň jsem zužitkoval i vnitřek toho kedlubnového „stonku“ brokolice.

Všechno najemno nakrájet, osolit, pár kapek panenského slunečnicového oleje a chvilku povařit. That’s all folks. Hlídat, aby brokolice zůstala jasně zelená a nezhnědla, ihned podávat. Nespotřebované jídlo je vhodné strčit jako hrnec ven, kde je teď mráz, který zaručí, že teplota polévky nezpůsobí zhnědnutí brokolice a tak i druhý den zůstane brokolice krásně zelená.

Autor

Martin

Pracuji jako ajťák a grafik na volné noze, zejména ale pro brněnskou firmičku vyrábějící ekodrogerii. Dále působím v brněnském systému místní směny Rozleťse, Českém zahrádkářském svazu, České psychedelické společnosti, spolku Archetypal a Mezinárodní komunitě dzogčhenu. Asi mě baví kumulovat různé funkce a přidávat si spoustu práce. Lidi o mě říkají, že jsem multifunkční, což je asi trochu pravda :-) Chcete mě podpořit? BTC: 37mf2FJR26Ce3DxMkocukJDgB1eVjasnZB, příp. PGP podepsané adresy dalších kryptoměn.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *