Recyklace a doplňování kapslí na kávu (Nespresso, Caffitaly/Caffissimo aj.) – část první

caffitaly tea capsules, by stratman^2 @ flickr, CC BY-NC-ND 2.0
Foto: stratman^2, Some rights reserved (CC BY-NC-ND 2.0), flic.kr/p/rqzvnZ

Tento článek je první částí připravovaného mini-seriálu článků o DIY recyklování kávových kapslí, zejména typu Caffitaly (u nás zejm. prodávaných pod značkou Tchibo Caffissimo). Tentokrát to bude teoretické a popisné bez obrázkového návodu, další díl by pak mohl přijít i s konkrétními fotkami a popisem problémů, které s doplňováním kapslí (a obtížemi dosáhnout požadované kvality) souvisejí.

Espresso připravené z kapslí s kávou je stále oblíbenějším způsobem přípravy kávy, zejména díky tomu, že kávovar na kapsle je mnohem levnější než tradiční pákové či automatické stroje na espresso (byť náplně zase mnohem dražší, fenomén nechvalně známý pod názvem „předražené cartridge do laciných inkoustových tiskáren“: běžné kapsle na jeden šálek dnes stojí mezi 7 až 15 korunami, ekvivalentní káva stojí čtvrtinu až polovinu), a příprava je zhruba stejně jednoduchá, jako u plně automatických strojů, kde se jen zmáčkne tlačítko a chvilku se počká.

Pokračování textu Recyklace a doplňování kapslí na kávu (Nespresso, Caffitaly/Caffissimo aj.) – část první

Čekání na dobu, kdy Open Access nahradí copyrightované odborné časopisy, zkracuje Sci-Hub

sci-hub-iconSci-hub je už nějakou dobu asi největší pirátský server zpřístupňující celému světu nejnovější i starší vědecké poznatky publikované v odborných časopisech. I přes to, že většinu výzkumů platí daňoví poplatníci, neboť ty se realizují na univerzitách a akademiích věd placených ze státních rozpočtů či dotací, je většina výsledků těchto výzkumů nepřístupná a musí se za ni hodně platit. Univerzity platí miliony, aby se z jejich počítačů dalo dostat k některým článkům, ale ze zkušeností z dob mého studia na Masarykově univerzitě v Brně a Université de Liège v Belgii to bylo tak, že minimálně k polovině článků, které jsem si chtěl nebo potřeboval přečíst například pro psaní diplomky, jsem se přes univerzitu nedostal. V oboru psychologie, kterou jsem vystudoval, je zásadním zdrojem databáze PsycArticles, a z ní jsem nikdy neměl příležitost legálně číst články.

Pokračování textu Čekání na dobu, kdy Open Access nahradí copyrightované odborné časopisy, zkracuje Sci-Hub

Sýrie 1995

Tohle byly v roce 1995 v Sýrii děti, jak je tehdy můj táta nafotil, když tam byl. Dnes to dost možná dobře jsou jedni z těch, kteří se snaží od hrůz, které v jejich domovině jsou, utéct do Evropy, přičemž podle současné anti-uprchlické a anti-muslimské vlny to vypadá, že tohle pro nás snad ani nejsou lidi. Lidi, probuďte se a nechte rozvinout alespoň elementární soucit, tohle jsou taky lidi tak jako my. Na ty fotky dnes 20 let staré jsem se před pár lety koukal a vypadalo to jako zajímavé fotky z dovolené, dnes mi při jejich procházení, kdy jsem se rozhodl pár z nich přefotit a zveřejnit, je spíš smutno a vyjevuje se z toho ta hluboká pravda o tom, jak je všechno pomíjivé…


Další fotky zde