Dýňová miso polévka s pravými ryzci

Tak tohle je fakt bomba. Dýni hokkaido ze zahrádky jsem nahrubo nakrájel, hodil do tlakáče s trochou husího sádla na hodinu a půl, čímž vznikla bezpracně kaše jakožto základ lahodné polévky. Na pánvi jsem na přepuštěném másle osmahnul s kmínem pravé ryzce. Dýňovou kaši jsem ochutil miso pastou, přidal ryzce a posypal petrželkou a kerblíkem. MAHA SUKHA :-)

110811-Dynova miso polevka s ryzci_web