Kuchařský speciál tentokrát přináší českou variaci na japonskou snídani: rýže s nattem (fermentovanou sójou co se tahá jako pavučina) a vejcem. V této verzi chybí řasa nori, vejce je usmažené na pánvi, a misku doplňuje hořčice, křen, listy lichořeřišnice a nasekaná petrželka. Natto doporučuji vyzkoušet zejména milovníkům švédského surströmmingu (shnilého herinka) nebo i českých tvarůžků. Opět jej najdete v některých velkých zdravých výživách, neboť dobrušský Sunfood jej opět vyrábí.
