Recyklace a doplňování kapslí na kávu (Nespresso, Caffitaly/Caffissimo aj.) – část první

caffitaly tea capsules, by stratman^2 @ flickr, CC BY-NC-ND 2.0
Foto: stratman^2, Some rights reserved (CC BY-NC-ND 2.0), flic.kr/p/rqzvnZ

Tento článek je první částí připravovaného mini-seriálu článků o DIY recyklování kávových kapslí, zejména typu Caffitaly (u nás zejm. prodávaných pod značkou Tchibo Caffissimo). Tentokrát to bude teoretické a popisné bez obrázkového návodu, další díl by pak mohl přijít i s konkrétními fotkami a popisem problémů, které s doplňováním kapslí (a obtížemi dosáhnout požadované kvality) souvisejí.

Espresso připravené z kapslí s kávou je stále oblíbenějším způsobem přípravy kávy, zejména díky tomu, že kávovar na kapsle je mnohem levnější než tradiční pákové či automatické stroje na espresso (byť náplně zase mnohem dražší, fenomén nechvalně známý pod názvem „předražené cartridge do laciných inkoustových tiskáren“: běžné kapsle na jeden šálek dnes stojí mezi 7 až 15 korunami, ekvivalentní káva stojí čtvrtinu až polovinu), a příprava je zhruba stejně jednoduchá, jako u plně automatických strojů, kde se jen zmáčkne tlačítko a chvilku se počká.

Pokračování textu Recyklace a doplňování kapslí na kávu (Nespresso, Caffitaly/Caffissimo aj.) – část první

Desatero Jak si nenechat ukrást soukromé emaily a twitter

pubkey-partNabízím desatero základních doporučení pro počítačovou bezpečnost pro politiky, aktivisty a všechny, co nechtějí, aby jim někdo cracknul emailové účty a zveřejňoval pracovní a soukromé emaily, nebo naboural twitterový či facebookový účet a podobně.

Docela zásadní rozdíl je mezi situací, kdy máte jen jedno mizerné heslo ke všem službám, ale nikdo o vás neví, protože neděláte žádné kontroverzní věci a tedy vlastně nemáte nepřátele, kteří by cíleně po vás šli a snažili se nabourat do vašich online účtů a jakkoli vám ublížit. Pak si můžete možná opravdu vystačit celý život s heslem typu „martin123“ používaným od emailu přes facebook až po registrace ve všech eshopech, ukládat si hesla nešifrovaně v prohlížeči či si je psát do texťáku na plochu a do mobilu a na post-it štítky nalepené na notebooku, monitoru či v diáři, a je jistá šance, že se vám nikdy nic nestane – i když to lze považovat v dnešním době pomalu za zázrak.

Pokud jste ale premiérem, aktivistou podporující důstojné zacházení s uprchlíky, nebo předsedou muslimské obce, tak jste v dnešní době na seznamech těch, kteří jsou ochotní proti vám aktivně jít, ukrást vaši soukromou korespondenci, online účty a maximálně vás zdiskreditovat, ohrozit vaše aktivity a rovněž vás zastrašit. Jak se bránit? Dvě základní možnosti.

Pokračování textu Desatero Jak si nenechat ukrást soukromé emaily a twitter

Čekání na dobu, kdy Open Access nahradí copyrightované odborné časopisy, zkracuje Sci-Hub

sci-hub-iconSci-hub je už nějakou dobu asi největší pirátský server zpřístupňující celému světu nejnovější i starší vědecké poznatky publikované v odborných časopisech. I přes to, že většinu výzkumů platí daňoví poplatníci, neboť ty se realizují na univerzitách a akademiích věd placených ze státních rozpočtů či dotací, je většina výsledků těchto výzkumů nepřístupná a musí se za ni hodně platit. Univerzity platí miliony, aby se z jejich počítačů dalo dostat k některým článkům, ale ze zkušeností z dob mého studia na Masarykově univerzitě v Brně a Université de Liège v Belgii to bylo tak, že minimálně k polovině článků, které jsem si chtěl nebo potřeboval přečíst například pro psaní diplomky, jsem se přes univerzitu nedostal. V oboru psychologie, kterou jsem vystudoval, je zásadním zdrojem databáze PsycArticles, a z ní jsem nikdy neměl příležitost legálně číst články.

Pokračování textu Čekání na dobu, kdy Open Access nahradí copyrightované odborné časopisy, zkracuje Sci-Hub