Dýňová polévka či omáčka

1 kg dýně hokkaido, 1 malou cibuli, římský kmín a mletou skořici. Dýni naplátkujeme najemno, přidáme cibuli, kmín a skořici a povaříme 20-30 minut. Přidáme ovesné vločky, povaříme dalších 5 minut. Vmícháme lžíci lněného oleje, lžíci tahini a shoyu či tamari, případně sůl. Lžící nebo jiným nástrojem rozmačkáme kousky dýně na kaši. Podle hustoty označujeme za polévku nebo za omáčku. Dobrou chuť :-)

Autor

Martin

Pracuji jako ajťák a grafik na volné noze, zejména ale pro brněnskou firmičku vyrábějící ekodrogerii. Dále působím v brněnském systému místní směny Rozleťse, Českém zahrádkářském svazu, České psychedelické společnosti, spolku Archetypal a Mezinárodní komunitě dzogčhenu. Asi mě baví kumulovat různé funkce a přidávat si spoustu práce. Lidi o mě říkají, že jsem multifunkční, což je asi trochu pravda :-) Chcete mě podpořit? BTC: 37mf2FJR26Ce3DxMkocukJDgB1eVjasnZB, příp. PGP podepsané adresy dalších kryptoměn.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *