Všem zúčastněným mimořádně chutnala. Chutná jako rybí, když se tam přidají nori vločky, lze se bez obav lidí ptát otázkou „z jaké ryby myslíš, že je polévka vyrobena“ a většina bude něco tipovat, aniž by poznala, že tam nic není.
Fáze 1:
— 1 cibule
— 1 střední dýně hokkaido, červená (= dobře zralá) s odstraněným vnitřkem (semínka je vhodné usušit na pěstování, jelikož jde o zralou dýni)
— 1,7 l hovězího vývaru (resp. voda + bujón, použili jsme „Wela Hovězí vývar čistý pasta“)
Cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme na troše oleje v tlakovém hrnci. Celou dýni nakrájíme na kousky, dáme do tlakového hrnce a přidáme vývar. Vaříme hodinu.
